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2015-09-06
ソース（記事原文）：Medical News Today
ビタミンCは肥満の人の血管健康に対して”運動と同じくらいの効果”を持つ
【Medical News Today】（2015年9月6日） ― 体重過多や肥満成人の間で増加している血管収縮を減少させるために「ビタミンCの補給は効果的な生活戦略である」と、小規模試験の著者たちは締めくくっている。
35人の肥満または体重過多の成人を対象としたこの研究は、微小血管を収縮させるたんぱく質として知られるエンドセリン-1に対するビタミンCと運動の効果を比較したものである。
たんぱく質の活動は体重過多や肥満の人では上昇し、またこのエンドセリン-1の活発な活動のために微小血管はより収縮する傾向があるため、血流需要に対する反応が少なくなり、血管疾患のリスクが上昇する。
この研究の要約は、ジョージア州サバンナで開催された米国生理学会の第14回国際エンドセリン学会で発表された。
運動はエンドセリン-1の活動を減少させることがわかっているが、日課にそれを取り入れることは簡単ではない、と研究者たちは説明している。
ボールダーのコロラド大学に在籍する博士研究者であるケイトリン・ドー博士は、血管機能を改善する働きがあると報告されているビタミンCを補給することでエンドセリン-1の活動を抑えることができるかどうかを調べるための研究を行なった。
その結果、 500mg のビタミン C 徐放剤を毎日服用すると、エンドセリン -1 媒介性の血管収縮がウォーキングをしたときと同程度に減少することを発見した。
日ごろ運動をしない体重過多/肥満の成人35人を、薬物治療群（20人）と有酸素運動群（15人）に分け、丸3ヵ月間実行してもらった。
測定には治療介入前後の前腕の血流と、エンドセリン-1の動脈内注射に対する反応も含まれている。
エンドセリン-1に対する血管収縮は、それぞれの治療に反応して同様に約2倍上昇した。
体力という別の面に目を向けると、2013年2月の論評でビタミンCはマラソンランナーなど重い肉体的ストレスを持つ人に対して、風邪を引きにくくさせるなど、有用であることがわかった。
2013年6月には、ビタミンCの摂取はぜんそくのある人の運動誘因性気管支収縮の進行リスクを断ち切ることが報告されている。
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